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Sobre o Guia Online

Uma das heranças que os imigrantes japoneses nos deixaram é a gastronomia típica de sua terra natal, hoje tão difundida e em evidência no Brasil. Os restaurantes especializados em culinária nipônica proliferaram em uma velocidade assustadora. De acordo com uma pesquisa realizada em 2003, os restaurantes japoneses em São Paulo somam cerca de 300 endereços. Com esse total, fazem frente ao número de churrascarias numa cidade também conhecida como a capital da pizza.

Esse crescimento indica uma verdadeira revolução nos hábitos alimentares do paulistano.

Se em um primeiro momento os brasileiros, em especial os ocidentais, desconheciam a formidável culinária japonesa e, por isso, eram levados pelo impulso da moda, esse panorama foi mudando aos poucos. Atualmente o sucesso da culinária japonesa é tão notável, que são raras as capitais brasileiras que não possuem pelo menos um restaurante japonês. O interesse pela comida saudável, harmoniosa e de aparência sedutora é enorme.

Neste aspecto, percebeu-se a necessidade de reunir informações, referências e curiosidades da culinária nipônica em um só lugar. O site restaurantesjaponeses.com.br possui layout moderno e de fácil navegação, com conteúdo amplo e interativo, onde o usuário pode navegar e indicar estabelecimentos, além de consultar minidicionário, endereços de lojas, cursos de culinária, fornecedores de alimentos, peixes e frutos do mar, empresas de decoração e paisagismo, ceramistas, fábricas de hashi, chás e outros produtos.

Desvende os segredos da refinada culinária que contribui para a longevidade do povo japonês.

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