Kibô Sushi Lobby Bar (www.bourbon.com.br)
Comandado pela chef Cynthia Shima, experiente profissional da cozinha oriental, o cardápio do restaurante é bastante diversificado. Destaque para o Kibô-maki, feito com salmão picado com maionese, cebolinha, gengibre, furikake e skin. Já o Carpaccio Kibô é composto de filé de peixe e molho especial. Para sobremesa, Café Bourbon, gelatina de café servida com creme à base de leite condensado e chocolate, ou o exclusivo Sen-Cha Sorbet de Chá-Verde. Entre as bebidas importadas, podem ser apreciadas as cervejas japonesas Sapporo e Itiban Beer e o saquê com flocos de ouro Kuromatsu Gold. O restaurante fica no Bourbon Curitiba Hotel Convention.
Telefones e Endereços
Centro - Curitiba
(41) 3221-4600R. Cândido Lopes, 102Centro
Curitiba - PR Mais informações sobre este restaurante Ver Localização