Hiro (www.restaurantehiro.com.br)
O primeiro restaurante foi fundado em 2002 dentro do Center Shop Colinas de São Francisco. Depois, com a inauguração da unidade do Shopping Eldorado, tornou famoso o sistema kaiten, no qual os sushis são servidos em uma esteira rolante que percorre o balcão. Nesse sistema, o cliente pega o prato que quiser e come o quanto desejar, pagando por número e cores dos pratos consumidos. A culinária das três casas – todas com ambientes elegantes e modernos – mistura a cozinha nipônica a inovações ocidentais. Está no cardápio o tradicional nigirizushi e também sushis com cream cheese, maionese e frutas. Todas as receitas passam pelo crivo do sushiman Pedro Macena, que tem formação gastronômica clássica e mais de 20 anos de experiência. Entre os pratos à la carte estão teishoku, teppan e combinados diversos.
Telefones e Endereços
Center Shop Colinas - São Paulo
(11) 3766-7090Av. Dr. Cândido Motta Filho, 557, Vila São FranciscoCenter Shop Colinas
Rio Pequeno
São Paulo - SP Mais informações sobre este restaurante Ver Localização
Shopping Eldorado - São Paulo
(11) 3032-9872Av. Rebouças, 3.970, 3º pisoShopping Eldorado
Pinheiros
São Paulo - SP Mais informações sobre este restaurante Ver Localização
Bela Vista - São Paulo
(11) 3266-5514R. Treze de Maio, 1.947, 3º pisoShopping Pátio Paulista
Bela Vista
São Paulo - SP Mais informações sobre este restaurante Ver Localização